氟是人體必需的元素之一，廣泛存在于自然界中。我國疆域寬廣，不同 地域內地質構造差異明顯，水質、土壤乃至種植作物中氟離子的含量也因此 呈現出地域差異。氟雖然對人體有益，但并非多多益善，經研究表明[1-4] 過多 攝入氟，可干擾骨代謝乃至引發人全身性中毒，肌體內各組織器官都會受到 一定程度的損害，且氟不易通過代謝排除體外。為此，GB 2762-2005《食品 中污染物*》規定糧食中氟離子的含量不得高于1mg/kg（大米、面粉）或 1.5mg/kg（其它）[5] ；GB/T 5749-2006《生活飲用水衛生標準》中規定飲用 水中氟離子的含量不得高于1mg/L[6] 。酒水類作為人類餐桌上的*，其質量 安全理應得到重點監控。侯曉燕[7] 等建立了氟離子選擇性電極法測定啤酒中 氟離子含量的方法，但經過多重發酵工藝釀成的啤酒樣品基質不能被有效掩 蔽，直接造就了部分檢測結果偏高的現象。
為此，本文探索建立了梯度淋洗-抑制電導檢測啤酒中氟的離子色譜方 法，啤酒樣品只需進行簡單前處理后，采用對氟離子有特殊選擇性的陰 離子交換分離柱IonPac AS15進行分離即實現了氟離子與啤酒樣品基體*分 離，保證了氟離子的準確定量。
更多信息請點擊：賽默飛離子色譜
提供商 |
上海分析儀器銷售中心第一營業部 | 下載次數 |
59次 |
資料大小 |
1.1MB | 資料類型 |
PDF 文件 |
資料圖片 |
-- | 瀏覽次數 |
518次 |
12
立即詢價
您提交后，專屬客服將第一時間為您服務