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分析瘦肉精等腎上腺素β-興奮的實驗方法
閱讀：558 發布時間：2019-9-23β腎上腺素興奮ji，主要用于防治人、畜支氣管哮喘和支氣管痙攣，治療劑量較低。在飼料中添 加β腎上腺素興奮ji如鹽酸ke倫特羅（瘦肉精）等具有營養再分配作用，提高飼料報酬，提高瘦肉率的 效果。鹽酸ke倫特羅在肌肉特別是在內臟中會有高濃度的殘留，對人與動物的肝，腎及神經系統產生危 害。歐盟早頒布法規93/257/EWG ( 98/536/EG修訂)禁止其作為飼料添加劑使用，美國和加拿大也禁用， 我國農業部亦發文作出同樣規定。
樣品制備（肝、肉） 1．稱取5 g肝、肌肉或0.2 g視網膜勻質； 2．水解：蛋白酶水解肌肉；β-葡萄糖醛酸糖苷酶或硫酸酯酶水解肝或視網膜； 3．Extrelut 柱LLE，乙酸乙酯 / t-丁醇(90 / 10)洗脫； 4．用酸性氧化鋁SPE，乙酸乙酯和甲醇洗脫； 5．Screen Dau SPE，乙酸和甲醇淋洗，乙酸乙酯 / NH3 (97 / 3)洗脫。
色譜分離條件 Agilent 1100 系統： G1312A二元泵系統、G1367A型自動進樣器、柱溫箱。 色譜柱： Merck Chromolith SpeedROD RP-18e 50 mm×4.6 mm（1000 µL/min，2000 µL/min）。 流動相： A相—水 + 5 mM 甲酸銨（pH=4.0）； B相—水 / 乙腈 (5 / 95) 。 梯度設置：
MS/MS 檢測 API 4000™ LC-MS/MS液質聯用系統，Turbo V™ 離子源（無分流），正離子模式，MRM掃描方式。
