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NIST SRM 2841 半導體薄膜：AlxGa層本標準參考材料（SRM）旨在用作分析方法的參考標準測量薄膜的組成，俄歇電子能譜（AES）和X射線光電子能譜（XPS）。SRM 2841的一個單元包括在砷化鎵（GaAs）襯底上生長的AlxGa1-xAs外延層，具有經認證的Al摩爾分數(shù)x通過使用膠帶將其固定到不銹鋼盤上

標準參考物質® 2841

半導體薄膜：AlxGa1-xAs 外延層

(Al 摩爾分數(shù) x 接近 0.20)

序列號：樣品

NIST SRM 2841 半導體薄膜：AlxGa層特點

NIST SRM 2841 半導體薄膜：AlxGa層1、甜度低：赤蘚糖醇的甜度只有蔗糖的60%-70%，入口具有清涼味，口味純正，沒有后苦感，可與高倍甜味劑復配使用能抑制其高倍甜味劑的不良風味。

NIST SRM 2841 半導體薄膜：AlxGa層2、穩(wěn)定性高：對酸、熱十分穩(wěn)定，耐酸耐堿性都很高，在200℃溫度以下也不會發(fā)生分解和變化，不會發(fā)生美拉德反應而發(fā)生變色。

NIST SRM 2841 半導體薄膜：AlxGa層3、溶解熱高：赤蘚糖醇溶解于水中時具有吸熱效果，溶解熱只有97.4kJ/kg，比葡萄糖和山梨糖醇的吸熱度都高，食用時具有清涼感。

NIST SRM 2841 半導體薄膜：AlxGa層4、溶解度：25℃赤蘚糖醇的溶解度為37%（W/W），隨著溫度升高赤蘚糖醇溶解度升高，易于結晶析出晶體。

NIST SRM 2841 半導體薄膜：AlxGa層5、吸濕性低：赤蘚糖醇非常容易結晶，但在90%濕度環(huán)境中都不會吸濕，易于粉碎得到粉末狀產品，可用于食品表面防止食品吸濕而變質。

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NIST SRM 2841 半導體薄膜：AlxGa層特點

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