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二手降膜蒸發器工藝流程,滿足你的好奇心
閱讀：816 發布時間：2020-2-17
二手降膜蒸發器是將料液自二手降膜蒸發器加熱室上管箱加入，經液體分布及成膜裝置。適用于葡萄糖、木糖、淀粉糖、低聚糖、鮮奶、麥芽糊精等水溶液的低溫連續蒸發濃縮。在做食品蒸發時，設備也可以具有殺菌的功能，物料先預熱，然后進入消毒器，達到94度以上，保持24秒左右，進入一效效體，物料迅速閃蒸，溫度瞬間下降。
二手降膜蒸發器工藝流程可以分為順流、逆流、混流、平流四種:
1.順流：溶液和蒸汽流向相同，都由一效順序流到末效。原料液用泵送入一效，依靠各效間的壓差，自動流入下一效，完成液自末效(一般是在負壓下操作)用泵抽出。由于后一效的壓力低，溶液的沸點也低，溶液從前效進入后一效時會閃蒸部分水分，產生的二次汽也較多，由于后效的濃度較前效高、操作溫度低，往往第一效的傳熱系數比末效高很多。順流流程一般適宜處理在高濃度的情況下為熱敏性的物料。
2.逆流：原料由泵從末效依次送入前效，完成液由一效排出，料液與蒸汽逆向流動。一般適宜處理粘度隨溫度和濃度變化較大的溶液，不易處理熱敏性物料。
3.混流：順逆流流程的結合，兼有順逆流的優點避其缺點，但操作復雜，要求自控程度很高。
4.平流：各效都加料都出完成液，各效都有結晶析出，可及時分離結晶，一般用于飽和溶液的蒸發。
二手降膜蒸發器用于食品、化工、輕工等行業的水或溶媒溶液的蒸發濃縮濃，并可用于以上行業的廢液處理。適用于熱敏性物料，該設備在真空低溫條件下進行連續操作，具有蒸發能力高、節能降耗、運行費用低、且能保障物料在蒸發過程中不變性。