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如何凍干聚谷氨酸鈉溶液

閱讀:1928      發布時間:2022-12-25
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聚谷氨酸鈉是聚谷氨酸陰離子化后與鈉離子結合的產物:聚谷氨酸本身溶解度低,離子化后大幅提高溶解度,目前市面上銷售的聚谷氨酸原料都是聚谷氨酸鈉。把制備好的聚谷氨酸鈉溶液平均分裝在托盤中上樣,上樣的高度為8mm,可選用Pilot10-15E凍干機做凍干,每層的裝載量大約為1400ML,5個板層,總量約為7L。使用凍干機做制品凍干時,需要經過預凍,升華干燥,解析干燥。預凍階段制品溫度大約在-45℃,保溫時間大約300分鐘左右,升華階段大約分成3段,溫度由大約-45℃大約降至-15℃,保溫時間大約1000分鐘左右,解析干燥階段大約分成3段,溫度大約從5℃至35℃左右,保溫時間大約1700分鐘左右。

Pilot10-15E凍干機適合凍干原料、中間體、材料(納米材料、石墨烯材料、聚合物材料)、天然藥物原材、蔬菜、水果、肉魚、保健產品非純品、永生花、高檔食品(海參、燕窩等)等托盤非瓶裝類制品。

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