鼓風干燥機具有許多優勢，包括干燥效率高、產品品質高、設備成本低等。它采用循環風的方式，使熱空氣在干燥室中不斷循環，提高干燥效率。同時，由于鼓風干燥機在高溫空氣中較快的將水分汽化，可以使質量合格的產品在較短時間內達到干燥目的。此外，鼓風干燥機成本較低，更加適合需要節約成本的企業。
鼓風干燥機在化工、食品、制藥等行業中廣泛應用。在化工領域，它通常用于干燥研磨后的物料，如涂料、顏料、顆粒狀產品、催化劑等，從而增加其密度、流動性、可運送性，便于后續操作。在食品領域，鼓風干燥機主要用于食品的干燥和烘烤，如餅干、薯片、肉干、果干等產品，可以使食品干燥均勻，避免過度或不足干燥，同時保持食品的營養成分和風味。
在使用鼓風干燥機時，需要注意以下幾點：首先，要將要干燥的物品放入鼓風干燥機內，并檢查設備是否處于良好的工作狀態；其次，要設定適當的溫度和時間，避免過高或過低出現損失；再次，要調節風扇的轉速，以達到更好的干燥效果；最后，要定期清理設備內部灰塵和雜物，以避免影響設備的正常工作和使用壽命。
