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北京中檢維康生物技術有限公司

新品推薦:米酵菌酸免疫親和柱IAC110

時間:2024-6-18 閱讀:2746
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? 關于米酵菌酸  ?

                                                                    媒體爆出因食用酸湯子、濕米粉(河粉)、變質木耳導致食物中毒事件,讓米酵菌酸再次進入大眾的視野。
                                                                    米酵菌酸(Bongkrekic acid),CAS號:11076-19-0,是一種脂肪類物質。多發生在夏、秋季節。潮濕、

                                                                    陰雨的天氣,再加上儲存不好,由椰毒假單胞菌酵米面亞種污染產生。其毒性具有以下特點:
                                                                     1、病死率高:目前對于米酵菌酸中毒尚無TE效戒DU藥物,一旦中毒,病死率高。
                                                                     2、毒性強:對人體的肝、腎、心、腦等重要器官均能產生嚴重損害;
                                                                     3、耐高溫:即使用100℃的開水煮沸或用高壓鍋蒸煮也不能破壞其毒性。

? 關于檢測方法?

       《GB5009.189-2023食品安全國家標準 食品中米酵菌酸的測定》,前處理用到的是液液萃取,以及陰離

                                                                     子固相萃取方法,然后再上液相色譜檢測。也有地方標準,行業標準,用到Quechers方法,上液相或液質

                                                                     檢測。

             中檢維康近期推出的米酵菌酸免疫親和柱,可以讓前處理變得更高效,更快捷,且凈化效果好,回收率高。

?親和柱產品介紹?
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