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　　中央廚房檢測設備清單@風途科技@Senarai peralatan ujian dapur pusat

　　廚房是制作和烹飪食品的地方，所有的食品一般都要經(jīng)過廚房的處理，才可以食用。但是有一個問題，如果食品的原材料就是有安全問題的，那么制作出來的食物再美味可口也是不安全的，不健康的，吃進去也會讓人生病。另外如果廚房里使用的各種調(diào)味品是有問題的，也會讓制作出來的食物變得不安全，不健康，食品安全的問題都是這樣發(fā)生在一點一滴的細節(jié)里，只有我們每個人都加以注意和警惕，才能保衛(wèi)我們?nèi)肟谑称返陌踩?/p>

　　主要參數(shù)：

　　1、主控芯片采用32位處理器，運轉(zhuǎn)速度更快，穩(wěn)定性強。

　　2、顯示方式：7英寸液晶觸摸屏顯示，人性化中文操作界面，讀數(shù)直觀、簡單。

　　3、直流12V供電，可連接車載電源。

　　4、6個檢測通道;單波長冷光源，每個通道均配置410、520、590、630nm波長光源，標配*的光路切換裝置，光路切換功能可實現(xiàn)多64波長，并且所有檢測項目可實現(xiàn)所有通道同時檢測。

　　5、光源亮度自動調(diào)節(jié)與校準

　　6、脈沖式恒流驅(qū)動，避免連續(xù)發(fā)光引起光衰和溫漂。

　　7、內(nèi)置國家*，可繼續(xù)更新。

　　8、可設置密碼登錄

　　9、不間斷進樣，連續(xù)檢測，樣本編號自動累加。

　　10、檢測項目可擴充。

　　11、檢測結(jié)果可批量打印，批量上傳。

　　12、檢測結(jié)果為Excel表格，連接電腦即可拷貝。

　　13、檢測結(jié)果存儲容量20萬條

　　14、支持Wifi網(wǎng)絡，數(shù)據(jù)可域網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)上傳，檢測結(jié)果直接傳至食品安全監(jiān)管平臺。進行區(qū)域食品安全監(jiān)管及大數(shù)據(jù)分析處理，檢測區(qū)域食品安全長短期動態(tài)，達到食品安全問題預估、預警

　　15、高速熱敏打印機，檢測完成可自動打印檢測報告。

　　16、標準USB接口，免驅(qū)動安裝。

　　17、固件可升級

　　技術參數(shù)：

　　1、農(nóng) 殘： 檢出下限：抑制率 5% ，檢測范圍：抑制率(0～100)%

　　2、甲 醛： 檢出下限：1mg/kg ，檢測范圍：(0～100) mg/kg

　　3、亞硝酸鹽： 檢出下限：1mg/kg ，檢測范圍：(0～100) mg/kg

　　4、二氧化硫： 檢出下限：1mg/kg;5mg/kg ，檢測范圍：(0～100) mg/kg;(0～500) mg/kg

　　5、吊 白 塊： 檢出下限：5 mg/kg ，檢測范圍：(0～500) mg/kg

　　6、蛋 白 質(zhì)： 檢出下限：0.5% ，檢測范圍：(0～50)%

　　7、硼 砂： 檢出下限：5 mg/kg ，檢測范圍：(0～100) mg/kg

　　8、雙 氧 水： 檢出下限：5 mg/kg;10 mg/kg;100 mg/kg ，檢測范圍：(0～500) mg/kg; (0～1000) mg/kg;(0～10000) mg/kg

　　9、硝 酸 鹽： 檢出下限：10 mg/kg;40 mg/kg ，檢測范圍：(0～1000) mg/kg; (0～4000) mg/kg

　　10、重金屬鉛： 檢出下限：0.5 mg/kg;0.2 mg/L ，檢測范圍：(0～50) mg/kg;(0～20) mg/L