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異VC鈉是一種食品保鮮、助色、抗氧、防腐劑。

異VC是一種新型生物型食品抗氧、防腐保鮮劑，能防止腌制品中致癌物質亞硝胺的形成，*食品飲料的變色、異味和混濁等不良現象，異抗壞血酸是我國允許使用和國內外廣泛使用的水溶性抗氧化劑。

我國<<食品添加劑使用衛生標準>規定用于面包、方便面的大使用量為0.2g/kg,用于湯料，肉制品大使用量0.5g/kg，用于八寶粥罐頭中，大使用量為1.0g/kg，用于葡萄酒中，大使用量為0.15g/kg。

 

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品、香精等。
2、工業制造：石油業 、制造業、農業產品、蓄電池、精密鑄件等。
3、其它制品：可代替甘油作加香、防凍保濕劑。
4、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發水、面膜等。
5、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料等。
6：焙烤制品、肉制品、果仁制品、調味料，風味和香味增強料。
7：保健品、藥用輔料、中間體、提取物。
包裝和貯存條件：
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處。