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L-天門冬氨酸鎂是一種化學物質，分子式是C4H5MgNO4。

中文名稱:L-天門冬氨酸鎂

中文同義詞:L-天冬氨酸鎂;

英文名稱:Magnesium L-Aspartat

CAS號:2068-80-6

分子式:C8H12MgN2O8.2H2O

分子量:324.54

L-天門冬氨酸鎂為白色結晶或結晶性粉末，易溶于水。

L-天門冬氨酸鎂廣泛用于食品行業的保鮮劑、防腐劑，可代替味精,新穎飼料添加劑,能明顯改善牲畜、家禽的肉質,亦可用于食品添加劑,醫藥保健品