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清甜素廠家 清甜素生產廠家 清甜素價格

 

清甜素簡介：

1，口感純正，可以跟白糖一樣，甜度1斤能高出白糖100斤以上，即使不小點加多了也不會有苦味。

2清甜素性。

3清甜素不容易發生酸酵，故使用清甜素長期保存食品時適宜。，

【使用方法及用量】：直接加入或先溶于水中后在按生產工藝適量添加于所需產品中均勻攪拌，介意用量:1面包餅干糕點不超過0.16%；2冷凍飲品、果醬、蜜餞類、腌制蔬菜、熟制堅果及籽類、復合調味劑、果蔬汁飲料、蛋白飲料不超過0.065%（小二經驗：假設用十斤白糖的產品，現在改成用兩斤白糖加40克清甜

清甜素是瑞典工學院成果，以紐甜、三氯蔗糖、木糖醇、麥芽糖醇、甜菊糖、安塞蜜、甜蜜素、氨基酸為基料，配以符合國標gb2760-1996的多種食品添加劑復合而成的優質低卡型甜味劑，具有精致蔗糖的甘甜美味，口感清涼，是接近蔗糖口味的復合甜味劑，不但可以提升產品的品質，而能大幅度降低用糖成本，可以全部或部分代蔗糖使用。

應用范圍:

食品飲料、雪糕、冰激凌、乳制品、果凍、蜜餞果脯、糖果糕點、焙烤食品、甜點沙司、酒類勾兌等行業。

性能優點:

1、 性能穩定，產品所有原料符合國家gb2760-1996的規定

2、 口感接近蔗糖，味道甜美純正，提高品質。

3、 性價比高，經濟實用。

4、 性能穩定，該產品耐熱、耐酸、穩定性強

5、 使用方便，只需按產品的甜度計量投放。

6、 可以全部或部分替代蔗糖，大大降低了用糖成本

適用范圍面包、糕點（1.8克/每公斤原料）；冷凍飲品、餅干、果醬、蜜餞類、腌制蔬菜、熟制堅果及籽類、復合調味劑、果蔬汁飲料、蛋白飲料（0.8克/每公斤原料）

使用方法直接加入產品中或先溶于水再添加到產品中。

產品特點清甜素是新時代甜味劑，口感可以跟白糖一樣，甜度為蔗糖的100-120倍以上；本品不會像蔗糖那樣易發生酸酵作用，故使用本品長期保存食品時適宜，特別調配于清涼飲料、糕點、尤其果汁汽水。