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離心噴霧干燥機(jī)噴霧干燥過程

閱讀:1191        發(fā)布時間:2021-9-9

    離心噴霧干燥機(jī)采用高速離心運(yùn)動的盤式霧化,將物料霧化成霧狀液滴,與經(jīng)過特殊分布進(jìn)入塔體的熱空氣在相配合的運(yùn)動軌跡中同時進(jìn)行熱交換,在極短時間內(nèi)蒸發(fā)掉水份,形成均勻有粉狀干成品。離心噴霧干燥機(jī)廣泛用于化工、食品、醫(yī)藥、石化、輕工、農(nóng)藥等行業(yè)的干燥作用。

    離心噴霧干燥機(jī)干燥速度快,料液經(jīng)霧化后表面積大大增加,在熱風(fēng)氣流中,瞬間就可蒸發(fā)95%—98%的水份,完成干燥時間僅需數(shù)秒,特別適用于熱敏性物料的干燥。產(chǎn)品具有良好的均勻度、流動性和溶解性,產(chǎn)品純度高,質(zhì)量好。生產(chǎn)過程簡化,操作控制方便。對于含濕量40-60%(特殊物料可達(dá)90%)的液體能一次干燥成粉粒產(chǎn)品,干燥后不需粉碎和篩選,減少生產(chǎn)工序,提高產(chǎn)品純度。對產(chǎn)品粒徑,松密度,水份,在一定范圍內(nèi)可通過改變操作條件進(jìn)行調(diào)整,控制和管理都很方便。

    噴霧干燥過程*依賴于組合物的產(chǎn)品。有些是非常容易和其他非常難以干燥。

    排出的空氣的總水分含量是^重要的參數(shù)之一。這取決于組合物的產(chǎn)品,例如在排出空氣中的總水分含量高,可干燥的產(chǎn)品具有高的蛋白質(zhì)含量,而高碳水化合物含量要求低的水分含量,以避免粘在腔室,管道和旋風(fēng)粉末。

    這也是為什么在周圍空氣中的總水分含量是一個重要的參數(shù),知道前工廠的設(shè)計,作為減少,如果周圍環(huán)境的總水分高“干燥電位"。

    知道的另一個重要參數(shù)是在濃縮物中的^大固體含量。這是粘度驅(qū)動的,因此也取決于該組合物的產(chǎn)品。作為一個經(jīng)驗法則適用以下情況:

    脂肪含量高

    允許更高固形物含量。

    需要較低的干燥溫度,以避免粘(即在排出的廢氣中的總水分含量低)。

    蛋白質(zhì)含量高

    要求較低的固體含量,由于粘度(水解蛋白除外)。

    允許較高的干燥溫度不沾(即總水分含量高的廢氣)。

    碳水化合物含量高

    允許更高的固體含量(除淀粉,由于其高粘度)的濃縮物。

    允許較高的噴霧干燥溫度不沾,如果碳水化合物的高分子量型(例如,麥芽糖糊精和淀粉),這會導(dǎo)致在玻璃化轉(zhuǎn)變溫度的增加。腔室排出的空氣中的水分含量可以更高的干燥粉末時,具有較高的玻璃化轉(zhuǎn)變溫度,從而在更經(jīng)濟(jì)的干燥。

    如果碳水化合物是低分子量型(如:糖,乳糖和葡萄糖漿),它會導(dǎo)致在玻璃化轉(zhuǎn)變溫度,它要求較低的噴霧干燥溫度,以避免粘(即在較低的總水分含量減少排出的空氣)


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