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一種快速測定風味成分的檢測方法（快速氣相電子鼻）
閱讀：836 發布時間：2022-1-21
Heracles NEO 快速氣相電子鼻的系統檢測器為2個FID，可以將樣品放在頂空瓶中，采取頂空進樣的方式，2根色譜柱同時分析，譜庫同時呈現，通過VOCs的保留時間轉化為保留指數，然后通過Kovats保留指數定性，并依據ArChemBase數據庫對化合物進行定性分析。該型號氣相電子鼻具有接近3,500種感官屬性描述，包含感官特性的化合物識別，例如一種或多種組分對應一種氣味，超過1800種化合物的氣味人工感官閾值；超過100,000種化合物以及其在多種色譜柱的相關保留指數數據庫。、
