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本公司提供的德國蓋博Cryostar I 牛奶冰點測定儀用來準確檢測牛奶中加水的情況，由于牛奶中溶解了脂肪、蛋白質等各種成份，所以牛奶的冰點比水要低，冰點儀就是利用溫度探頭把混合樣品的冰點的溫度測出來，利用儀器把樣品中摻水的比率計算出來的。

牛奶冰點測定儀體積小，重量輕，易于運輸和操作。測試結果（摻水量）自動顯示并打印出來。自動校準，通過設置參數，可自動計算顯示出牛奶中摻水的百分含量并打印，校正可以自動完成并保存。