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脫脂奶粉
產品貨號：N7861
儲存條件：常溫
產品描述
脫脂奶粉（Skim Milk）是將鮮牛奶脫去脂肪再干燥而成，常用于微生物培養基的制備，以及用作免疫實驗如Western Blot，ELISA的封閉劑。普通脫脂奶粉由于嗜熱微生物的存在常引起有偏差的培養結果，因此不適用于細菌培養基。然而本品經特殊噴霧干燥法所得，不含任何嗜熱微生物，達到細菌培養級。
脫脂奶粉可單獨或者作為一種復雜細菌培養基的添加成分。基于凝固和酪蛋白水解的原理，脫脂奶粉可用于分化鑒定食品和乳制品微生物。常與pH，石蕊和溴甲酚紫混合使用來分析產酸情況，也常與亞jia藍和刃天青混合使用建立氧化還原指示系統。也可以用作微生物菌種的保藏。
產品使用
首先往干粉內加入少量蒸餾水（ddH2O），攪拌成均勻糊團，然后繼續加入蒸餾水該干粉將其稀釋成10%（w/v）的混合液，此時的溶液等同于新鮮牛奶，需要對其進行高壓滅菌121℃，5min。滅菌時需注意溫度切勿過高，否則會發生焦糖化現象。
注意事項
為了您的安全和健康，請穿實驗服并戴一次性手套操作。
本品僅用于實驗研究。
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