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使用Megassil CSH PFP色譜柱對食品中氯酸鹽和高氯酸鹽的測定
閱讀：800 發布時間：2024-4-22
針對食品安全國家標準之《GB 5009.291-2023食品中氯酸鹽和高氯酸鹽的測定》，Siphila科技新近研發出了一款填料表面帶有正電荷的五氟苯基柱（Megassil CSH PFP），可以很好地實現食品基質中氯酸鹽和高氯酸鹽的色譜分離，匹配具有電噴霧離子源的液相色譜-串聯質譜儀，可以滿足兩種目標物的定量檢測。
一. 實驗部分
1.液相色譜條件：
a）色譜柱：Megassil CSH PFP（填料表面帶有正電荷的五氟苯基柱，1.7μm 2.1*100mm，貨號：MCPFP11002-7）。
b）流動相：A相為乙腈，B相為0.1%甲酸水溶液。梯度洗脫程序見下表。
2.質譜條件如下：
a）離子化模式：電噴霧電離氟離子模式（ESI-）。
b）掃描方式：多反應檢測（MRM）掃描。
c）質譜調諧參數和定性、定量離子見下表。
3. 譜圖：
二. 結論
Megassil CSH PFP 因為其表面具有正電荷，結合五氟苯基的ππ作用，可以很好地對氯酸鹽和高氯酸鹽進行保留和分離。而且它具有快速出峰的特點，提高了分析效率。
參考文獻：
《GB 5009.291-2023食品中氯酸鹽和高氯酸鹽的測定》