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視頻詳情

食品營養成分及品質分析解決方案

上傳時間:2020-06-021808次播放

視頻簡介

俗話說，民以食為天。食物是人類賴以生存的物質基礎。食品科學與食品工業的發展，極大地豐富了食品的種類和數量，人們對食品的需求也已經由簡單的吃得飽逐漸轉變為吃的好，也更注重營養。食品營養成分包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、微量元素等，也是評價食品品質重要的指標，因此食品營養成分含量檢測成為食品研究領域的重要內容。

隨著工業技術水平的提高，測試手段也得到了快速的發展，各類測試儀器也應運而生。意大利VELP就是一家集設計、開發、生產和應用的儀器廠商，秉承節能環保的TEMS設計理念，貫徹自動化和智能化的發展方向，為食品、農產品相關企業、科研院校以及檢測機構等提供食品分析的專業解決方案。我公司與意大利VELP公司已經合作十多年，一直作為意大利VELP公司在中國區營銷合作伙伴和中國Preferred技術服務中心，目前已經得到行業里客戶的普遍認可。

本次講座將詳細介紹意大利VELP產品類型、特點以及在實際中的應用。

凱氏定氮和杜馬斯定氮儀在氮/蛋白質分析中的應用

上傳時間:2020-08-042258次播放

視頻簡介

意大利VELP凱氏定氮和杜馬斯定氮儀在氮/蛋白質分析中的應用

食品藥品智能感官分析解決方案

上傳時間:2020-07-032249次播放

視頻簡介

隨著人們生活水平和消費認識的提高，消費者在關注食品、藥品安全的同時，更關注產品的食用體驗，故而建立可靠、科學、穩定的感官評價方法顯得尤為重要。感官評價的核心主要是味覺分析、嗅覺分析和物性分析，傳統的感官評價主要是通過人進行感官評定，而此方法通常會受到評價員的經驗、心情及身體狀況等環境因素的影響，難以獲得客觀、一致的品評結果，為提高感官評價的客觀性，減少人為差異，近年來智能設備電子舌、電子鼻、辣度儀和質構儀越來越多的應用到了食品的感官評價之中。其中電子舌技術采用同人的舌頭味覺細胞工作原理相類似的人

大氣惡臭污染檢測解決方案

上傳時間:2020-05-181487次播放

視頻簡介

大氣、水和各種固態物質散發的令人不快的氣味統稱為惡臭。惡臭氣體不僅對生態環境造成嚴重影響，而且對人體健康具有極大的危害，且惡臭氣體的污染源多，污染面廣，涉及行業多，濃度一般較低，成分復雜，監測難度大。傳統的三點比較式臭袋法人工嗅辨檢測臭氣濃度OU值，受測試人主觀因素的影響及實驗條件的限制，無法真正意義上的實時連續給出客觀結果，故需要一種儀器法檢測方案。德國AIRSENSE公司的電子鼻惡臭監測儀器是早應用環境惡臭監測的儀器之一，在惡臭監測領域享有非常好的口碑和*。其*的傳感器陣列技術和核心數學算法

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