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近紅外光譜技術用于白砂糖質(zhì)量的實時監(jiān)測研究

閱讀:757      發(fā)布時間:2014-08-05
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 采用國產(chǎn)近紅外在線分析儀, 結(jié)合漫反射光譜分析技術, 對廣西某糖廠的白砂糖質(zhì)量進行了在線應
用研究。討論了影響建模的因素, 并提出一些解決問題的方案。采用SupN IR24000型長波近紅外在線分析
儀, 直接對產(chǎn)品傳送帶上的白砂糖進行掃描獲得光譜數(shù)據(jù), 運用偏zui小二乘法對實驗數(shù)據(jù)進行多元統(tǒng)計分析
建立數(shù)學模型, 并進行了預測。樣品色值的預測值和實測值間的相關系數(shù)為01885, 標準校正偏差為41300,
色值預測偏差小于糖廠要求的±10; 樣品濁度預測值和實測值間的相關系數(shù)為01909, 標準校正偏差為
21308, 濁度預測偏差小于糖廠要求的±4。結(jié)果顯示, 模型預測結(jié)果符合糖廠要求, 表明在線近紅外技術在
白砂糖質(zhì)量監(jiān)控中具有較好的應用前景。

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聚光科技(杭州)股份有限公司

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