1、開機   打開水源（已經打開，不用操作），將主電源開關置于ON（接通）位置，機器開始工作：機器設有延時裝置，即在通電3分鐘后啟動減速器，壓縮機等部件，在此期間指示冷凝溫度高的紅燈（LED）閃亮（即3分鐘延時）。*批雪花冰約在壓縮機啟動3分鐘后落人儲冰箱，10分鐘后出冰正常，產生堅硬的冰塊。 
 2、停機   關閉主電源開關，機器停止工作。每次重新啟動時，機器都要經3分鐘延時后開始自動運行。  
3、指示燈說明
電子雪花機的前面板上的五個指示燈分別監控下列情況：   
綠燈亮 機器在通電狀態    
黃燈亮 儲冰箱冰滿，當冰被取走后10秒，機器自動恢復工作  
黃燈亮 水箱缺水，當來水后10秒，機器自動恢復工作  
紅燈亮 冷凝器溫度過高或環境溫度過低  
紅燈閃亮 開機時3分鐘延時狀態（正常）  
紅燈亮 冰鉆轉向錯誤或轉速低于850RPM   
紅燈閃亮 蒸發器溫度高：即開機10分鐘后蒸發溫度仍沒降到-1℃以下。