食品包裝密封試驗儀是按照GB/T15171-94軟包裝件密封性能試驗方法之有關規定設計制造，適用于食品、制藥、日化等行業軟包裝的密封試驗。
    密封試驗多種方法，zui常用的方法是使用食品包裝密封試驗儀以壓縮空氣為動力源，通過試驗可以有效地比較和評價軟包裝件的密封工藝及密封性能，食品包裝密封試驗儀為確定相關的技術要求提供科學的依據。亦可進行經跌落、耐壓實驗后的試件的密封性測試。
    完善的功能設置、各種不同的真空度能滿足國家標準規定的各種試驗方法要求。食品包裝密封試驗儀亦是一項重要性能指標，特別是食品包裝行業，產品對密封性能有非常大的影響。密封性不好是造成日后滲漏或食品變質的主要原因。食品包裝密封試驗儀通過對真空室抽空，使浸在水中的試樣產生內外壓差，觀測試樣內氣體外逸情況，以判定試樣的密封性能：或通過對真空室抽空，使試樣產生內外壓差，食品包裝密封試驗儀觀測試樣膨脹及釋放真空后試樣形狀恢復情況，以判定試樣的密封性能。
    食品包裝密封試驗儀的檢測指標分析在實際生產中，對調整生產工藝，提高產品質量至關重要，通過不斷的試驗，掌握比較合理的各種生產參數，來指導包裝的生產。