當果園中土壤缺水嚴重時就需要做好灌溉工作，灌溉水主要有蓄積的雨水、地表水、地下水或者生活污水等，灌溉的量可根據土壤水分速測儀的檢測分析得出。

　　以旱地蘋果園為例，根據灌溉條件可分為三類：*類是雨養果園，沒有灌溉條件，果樹生長所需要的水分基本靠自然降水；第二類為有一定的灌溉條件，但灌溉用水有限，不能*灌溉的需要；第三類為灌溉方便，可以隨時灌溉，灌溉用水充足，可滿足果樹生長用水的需要。傳統的灌溉為充足灌溉，多采用地表大水漫灌的方式，水資源浪費嚴重，現代節水灌溉理論主要有調虧灌溉、根系分區交替灌溉、果園隔行交替灌溉等，可節約灌溉用水，提高水分利用率。尤其是自動控制的管道灌溉，借助土壤水分速測儀，進行多次微量灌溉，可保持土壤水分在合適的范圍之內。

　　用土壤水分速測儀來確定灌溉量是十分科學的方法，當土壤水分相當于zui大田間持水量，則不需要灌溉，當讀數超過70kPa以后，細沙土和沙壤土就需要灌溉，當讀數達到80kPa，表示土壤已接近枯萎點，必須抓緊補充水分。當讀數為60kPa以下時即可停止灌溉。