L-乳酸薄荷酯生產廠家
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產品名稱:L-乳酸薄荷酯
CAS: 61597-98-6、59259-38-0
標準: 國標
天然/合成:天然
級別: 通用級
含量: 98%
外觀: 白色結晶
包裝: 25kg/紙板桶 可拆分
類別: 天然食品
行業: 食品
領域: 食品加工
下延產品:糖果 飲料
運用: 有輕微的薄荷香氣,嘗起來幾乎沒有味道,但伴有持久的,令人愉快的清涼效果,它被認定為*的沒有不良反應如灼燒感、刺激感和刺痛感的清涼劑
用法用量:乳酸薄荷酯可先與油類,香精,二元醇類混合,在大約35℃至40℃加至乳液中,當然冷加工也是可行的。
L-乳酸薄荷酯 性質
熔點 42-47 °C(lit.)
比旋光度 -81 º (c=5,EtOH)
沸點 142 °C5 mm Hg(lit.)
FEMA 3748 | L-MENTHYL LACTATE
閃點 >230 °F
大波長(λmax) 233nm(CH2Cl2)(lit.)
L-乳酸薄荷酯 用途與合成方法
產品描述 L-乳酸薄荷酯(英文L-Menthyl lactate)是一種薄荷衍生物,為白色針狀晶體,幾乎沒香氣,涼味持久,具有降溫效應,是薄荷的佳替代品,具有長效、無味、無刺激性等特點,廣泛用于化妝品、護膚品、洗滌用品、煙草、食品、飲料、糖果、薄荷水、醫藥等產品中,克服了清涼產品只能是薄荷香型的局限,用戶可以配制各種香型的清涼產品以適合不同的市場概念。于卷煙制品中應用,使吸煙口腔留有清新感覺,用量:0.005%~0.05%。FEMA編號為3748。
制備方法 以薄荷醇和L-乳酸為原料,用環已烷帶水、經酯化、精制得到L-乳酸薄荷酯,并研究了反應時間、醇酸摩爾比、催化劑量對反應的影響,確定的優惠工藝條件為:n(薄荷醇):n(L-乳酸)=1.2:1.0,催化劑為原料總重量2%,環己烷加熱回流帶水,反應6h,減壓蒸餾至120℃/400 Pa.殘余物重結晶,得白色針狀結晶產品,收率80%以上,純度達到99%.
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