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EYELA噴霧干燥小實驗-干燥醬油

來源:東南科儀   2019年05月29日 10:25  

EYELA噴霧干燥小實驗-干燥醬油

 

 

醬油是中國傳統的調味品。用豆、麥、麩皮釀造的液體調味品。色澤紅褐色,有*醬香,滋味鮮美,有助于促進食欲。

 

 

實驗

醬油干燥成粉末是什么樣子呢?我們今天就用EYELA噴霧干燥機,做個實驗看一下。

 

實驗設備和材料

 

 

 

開啟熱風(入口溫度設定為150 ℃,風量設定為0.65 m3/min)至出口溫度為68 ℃時,開啟壓縮機并設置噴嘴輸壓為190 kPa,開啟進樣泵設定進樣速度為300 mL/h,噴出的效果如上面的視頻。

 

 

 

干燥后的醬油粉末如圖,您了解了嗎,后續會有更多趣味小實驗,敬請期待!

 

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