異丁酸香蘭酯生產廠家

基本信息

產品名稱：異丁酸香蘭酯

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CAS： 20665-85-4

標準： 企標

天然/合成：合成

含量： 98%

外觀： 淺黃液體

包裝： 1kg/塑料桶 可拆分

異丁酸香蘭酯 性質

熔點 27.0 to 31.0 °C

密度 1.12 g/mL at 25 °C(lit.)

折射率 n20/D 1.524(lit.)

FEMA 3754 | VANILLIN ISOBUTYRATE

閃點 >230 °F

大波長(λmax) 311nm(1-Butanol)(lit.)

JECFA Number 891

CAS 數據庫 20665-85-4(CAS DataBase Reference)

EPA化學物質信息 Propanoic acid, 2-methyl-, 4-formyl-2-methoxyphenyl ester(20665-85-4)

異丁酸香蘭酯 用途與合成方法

毒性 GRAS(FEMA)。

使用* FEMA(mg/kg)：焙烤制品、糖食、糖霜、代乳品，15．0；冷飲、軟糖、凝膠、布丁、早餐谷物，10.0；膠姆糖20.0。

食品添加劑大允許使用量大允許殘留量標準

添加劑中文名稱 允許使用該種添加劑的食品中文名稱 添加劑功能 大允許使用量（g/kg） 大允許殘留量（g/kg）

異丁酸香蘭素酯 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超過在GB 2760中的大允許使用量和大允許殘留量

運用： 用于配制香精的各香料成分。