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河南冠宇儀器有限公司生產食品吊白塊含量速測試劑盒使用說明書，食品中白塊含量速測試劑盒使用說明書適用于水發水產品中人為加入吊白塊的快速定性。
1、操作方法：
1.1：稱取5g樣品于樣品杯中，加入5ml純凈水，浸泡10分鐘，其間攪拌數次；
1.2：向比色管中滴加1滴檢測液A和1滴檢測液B；
1.3：然后用吸管吸取浸泡液0.5ml (約10滴)于比色管中，混合均勻后約過1分鐘再加入1滴檢測液C，觀察顏色變化。
注：液體樣品可直接吸取浸泡液。
2、結果判斷：
2.1：若反應結果溶液無色或顯黃色，表明樣品中不含吊白塊；
2.2：若反應結果溶液呈明顯的紫色，表示被檢樣品浸泡過吊白塊，其顏色越深表示吊白塊含量越高。（詳見色卡）
3、保 質 期： 12個月
4、產品規格：100次/盒
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