低溫儲罐本身的設計定義并無統一的標準。相對英國在這方面的技術標準比較系統全面。其標準《平底立式圓筒形低溫儲罐應用》根據不同的工藝要求和介質儲存方式，將低溫罐定義為單容器罐、雙容器罐和全容器罐等三種罐體形式。單容器罐一般是有一個鋼制內罐加上保溫外殼組成，而雙容器罐和全容器罐則是由一個鋼制內罐和一個鋼制或采用混凝土(一般為預應力混凝土)制成的外罐組成，保溫設在內外罐壁之間，較多采用的是雙容罐形式。

在進行低溫罐設計時，由于罐內低溫介質的傳導作用，使得地基土極易產生凍漲并使土體隆起，進而造成基礎破壞，因此為消除這一不利因素，除了在罐底板與基礎底板表面之間設置保溫措施外，還必須對罐基礎采取防凍措施，通常的做法有兩種，一是在基礎底板內采用電或其他加熱系統，即做成帶有循環加熱系統的筏板式基礎，另一種是采用將基礎底板架空，通過架空形成的空氣層將基礎底板與地基土分隔開。前者因加熱系統成本較高，一般不常采用。在國內引進建造的大多數低溫罐中，普遍采用了架空筏板式基礎形式。架空層的凈高，一般除根據工藝管道和設備布置要求確定外，尚需根據罐內儲存介質溫度的高低進行一定的溫度傳導計算后來確定。架空筏板式基礎又可分為單筏板(承臺)和雙筏板(承臺)架空兩種形式，在地質條件較好的情況下，一般可采用雙筏板基礎形式；但由于低溫儲罐對基礎沉降的要求相對較高，在大多數情況下，特別時地質條件較差的軟土地基上，則多采用單筏板(承臺)樁基，有時也有采用雙筏板(承臺)樁基。