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折射計的應用
折射計常用于利量折射率和Bria值。
用途1 測量折射率
折射率是物質的物理常數之一，每種物質都有自己的折射率。折射計可用于測量藥品、香精香料成分、化學品、玻璃、塑料等，滿足材質識別和質量控制的要求。
用途2 測量糖度
折射計可測量富糖樣品的Brix值，例如果汁、糖漿、果醬，和蜂蜜。測量值與測量樣品的糖濃度相關。根據下頁“關于Brix(%)量程”的描述Brix值是每100克水中麓糖的溶解值。Brix值與折射率之間的換算值是采用國際糖度分析方法協會(ICUMSA)的數據。
用途3 測量食物濃度
醬油、醬、汁、和其它液體食品含有糖和鹽等多種成分。折射計的測量值與這些液體中的可溶性固形物的含量成正比。這種情況下，Brix值能表示液體中所有可溶性固形物的總含量。
用途4 測量其它溶液濃度
折射計可以用來確定多種客液濃度，包括金屬加工液體、藥品、清潔溶液冷卻劑和防銹劑。液體中的溶解物質與其Brix值之間存在一定的比例關系。溶液濃度可通過折射計測定的Brix值與用戶建立的換算表來確定，Brix值是確定溶液中可容性固形物含量的基本標度。
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