其工作原理是將氮氣快速、連續、可控地吹到加熱樣品表面，根據被濃縮溶劑的蒸發速度和沸點，設定加熱溫度，實現大量樣品的快速濃縮。主要應用于大批量樣品的濃縮制備。本儀器采用鋁加熱模塊，其傳熱性好、傳熱均勻，這利于快速加熱和快速溫控。該技術采用固相萃取前處理技術代替傳統的液相萃取和層析技術，使樣品得到迅速分離、凈化。用氮吹代替常用的旋轉蒸發儀進行濃縮，使分析時間大為縮短。

干式氮吹儀的使用注意事項：

1、做好手和面部的防護工作:在做樣品加熱過程中，以防水浴池中的熱水飛濺出來，燙傷手和眼睛，在操作前需做好手和面部的防護工作，佩戴手套、眼罩。

2、使用三線接地電源:在使用時須使用三線接地電源，以保證用電安全。

3、保證通風良好：在操作中為阻止一些蒸氣、氣體和微粒（煙霧、煤煙、灰塵和氣懸體）被載入儀器中影響實驗的精準性，需采用通風櫥、通風罩或局部通風的方法操作，將污染物質除去。

4、勿帶電打開干式外殼：在實驗過程中，儀器帶電工作，以防干式里的物質通狀況下發生漏電、觸電意外，發生危險，請勿帶電打開水浴外殼。

5、禁止非專業人員檢修儀器：氮吹儀的檢修工作應當由專業人員進行，因其內部構造極為復雜，元器件替換不當可能引起氮吹儀損壞或產生安全隱患。