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分析天平是實驗中進行準確稱量時最重要的儀器，它可以分為機械類和電子類。機械類分析天平可細分為普通分析天平、空氣阻尼天平、半自動光電天平、全自動光電天平和單托盤天平等。 這些天平都是利用杠桿原理，但是在結構上和使用方法上有所不同。
稱量方法
（1）直接稱量法：所稱固體試樣如果沒有吸濕性并在空氣中是穩定的，可用直接稱量法。先在天平上準確稱出潔凈容器的質量，然后用藥匙取適量的試樣加入容器中，稱出它的總質量。這兩次質量的數值相減，就得出試樣的質量。
（2）減量法：在分析天平上稱量一般都用減量法。先稱出試樣和稱量瓶的精確質量，然后將稱量瓶中的試樣倒一部分在待盛藥品的容器中，到估計量和所求量相接近。倒好藥品后蓋上稱量瓶，放在天平上再精確稱出它的質量。兩次質量的差數就是試樣的質量。如果一次倒入容器的藥品太多，必須棄去重稱，切勿放回稱量瓶。如果倒入的試樣不夠可再加一次，但次數宜少。
（3）指定法：對于性質比較穩定的試樣，有時為了便于計算，則可稱取指定質量的樣品。用指定法稱量時，在天平盤的兩邊各放一塊表面皿（它們的質量盡量接近），調節天平的平衡點在中間刻度左右，然后在左邊天平盤內加上固定質量的砝碼，在右邊天平盤內加上試樣（這樣取放試樣比較方便），直至天平的平衡點達到原來的數值，這時，試樣的質量即為指定的質量。
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