水浴式氮吹儀加強周圍的空氣流動和溫度可以加快蒸發。氮氣是一種不活潑的氣體,能起到隔絕氧氣的作用,防止氧化。水浴加熱氮吹儀利用氮氣的快速流動打破液體上空的氣液平衡,從而使液體揮發速度加快;并通過干式加熱或水浴加熱方式升高溫度(目標物的沸點一般比溶劑的要高一些),從而達到了濃縮的目的


使用水浴式氮吹儀時應注意什么:
(1)不將氮吹儀用于燃點低于100℃的物質。
(2)使用氮吹儀時,應當保護手和眼睛。
(3)氮吹儀應當在通風櫥中使用,以保證通風良好。
(4)加熱時不要移動氮吹儀,以防燙傷。
(5)用三線接地電源使用。
(6)不要帶電打開水浴外殼,以防觸電。
(7)氮吹儀的維修應當由專業人員進行,元器件替換不當可能引起氮吹儀損壞或產生安全隱患。
(8)像石油醚等的高易燃物質不要使用氮吹儀。
(9)不要使用酸性或堿性物質,否則將會損毀氮吹儀。
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