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玻璃旋轉蒸發器主要用于在減壓條件下連續蒸餾大量易揮發性溶劑。尤其對萃取液的濃縮和色譜分離時的接收液的蒸餾，可以分離和純化反應產物。
對于旋轉蒸發器來講，好的設備是實驗成功的一半，同時如何正確地操作設備，提高儀器的使用壽命，降低維護成本也是所有科研工作者非常關注的一項課題。
我們在玻璃旋轉蒸發器水浴鍋的使用過程中，經常遇到如上水浴鍋出現銹跡和水浴鍋出現水垢這兩種情況，無論是哪一種，看起來都不太美觀，那么如何解決呢？
我們知道大部分的水浴鍋的內膽都是采用不銹鋼材質，相比其他材質的水浴鍋，不銹鋼內膽在水垢等雜質的清除上更加便捷。之所以出現上述兩種情況，其主要的原因在于：您加熱鍋中使用的“水”。
那在實驗過程中，實驗人員在玻璃旋轉蒸發器加熱鍋中都是放什么水呢？大部分實驗人員會選擇“去離子水”。萬萬沒想到，高純去離子水，恰恰是水浴鍋生銹的罪魁禍首。
去離子水（DI水）是一種清除了鈉，鈣，鐵，銅，氯化物和溴化物等礦物離子的純凈水形式。由于去離子水中的離子數可以被人為的控制，所有去離子水也被廣泛應用于實驗室。那么去離子水作為加熱鍋浴液是否可行呢？
去離子水中存在一定的酸堿性問題，當去離子水遇到不銹鋼時，會發生一定的電化學反應，即是電荷的轉移。這種轉移的結果會導致不銹鋼中的金屬元素的電子被吸取，而暴露出來的部分陽極電子。比如正價鐵離子，遇到空氣中的氧氣時，因為鐵的電極電位總比氧的電極電位低，所以鐵作為負極便會遭到腐蝕。
同樣的，實驗室中的蒸餾水或脫鹽水也并不適用于不銹鋼加熱鍋。蒸餾水通常是指溶解于其中的陰離子和陽離子已被除去的水。因此，水有恢復這些陽離子和陰離子的趨勢，以便再次飽和它們。所以它變得“饑餓”。
為了滿足饑餓感，水會溶解金屬中的離子和空氣中的二氧化碳，從而變成碳酸。這導致了蒸餾水的pH值在5左右，即在酸性范圍內，金屬就會發生腐蝕。
因此，為了愛護您的加熱鍋，請不要使用上述的水質進行加熱操作了。
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