培養皿培養細菌時,是用來對細菌進行表面培養的,用的是固體培養基。
先把培養皿滅菌,通常是包裹起來,在140℃左右進行干熱滅菌,時間是18~24小時。
然后配制培養基。最常見的是*培養基,材料用的是牛肉膏、蛋白胨、葡萄糖、NaCl,有時還少加點硫酸鎂和/或硫酸亞鐵。在水中把這些原料按要求的量依次溶解混合,再按量加入瓊脂,煮沸后裝入大一些的錐形瓶,瓶口用棉塞塞緊,放入高壓滅菌鍋里高壓滅菌,放涼到40℃左右時,倒入培養皿,蓋好皿蓋,放涼后培養基凝固成固態,就可以用來培養細菌了。
把要培養的細菌或用接種針(接種環)接入菌種,或用移液管把液體培養的細菌液滴入培養皿,用三角玻璃刮刀涂布開,蓋好皿蓋,就可以放入恒溫培養箱進行培養。24~48小時后觀察細菌生長情況、菌落特征等。
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