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研究背景
泡沫是一種氣體分散于液體中的分散體系。通常，純的液體是不會起泡的。泡沫產生的條件有兩個：需要氣體和液體充分接觸，并使氣體分散于液體中；還需要氣泡產生的速度明顯大于消泡的速度，使得氣泡可以聚集成泡沫，行之有效的辦法是在液體中加入表面活性劑。對于表面活性劑水基泡沫人們已經做了大量的研究，然而近年來水-低碳醇體系也有著較為廣泛的應用， 例如化學清洗、制備多孔材料、殺菌洗手液等。因此，本文著重對FC-7160在乙醇-水溶液和水溶液中的泡沫行為，尤其是泡沫形成后的排液行為、結構變化、表面彈性等，為其以后的實際應用提供理論指導。
實驗儀器
DFA100動態(tài)泡沫分析儀、DSA100液滴形狀分析儀，德國KRüSS公司。
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