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在芝麻加工中，使用谷物篩選器可以有效去除芝麻中的各種雜質，從而改善加工產品的外觀和內在品質。
芝麻原料從田間收獲后往往混有多種異物，如植物根、花蕾、芝麻殼、蟲糞、土塊、石子、黃色等，會影響加工品的品質。 因此，在芝麻的生產中，原料的清洗是重要的工作之一，使用的儀器通常是谷物篩選器。
由于芝麻的物理性質與其他油籽不同，尤其是芝麻顆粒較小，形狀差異較大，國產芝麻與進口芝麻也有很大差異。以前因為沒有專門生產的適合芝麻加工的清洗設備，所以分析性能差異。將顆粒篩選器應用于芝麻清選時，通過選擇合理的篩面可以檢測出芝麻的性質和雜質的差異，從而設計出更好的顆粒篩選器來實現芝麻的加工。 因此，在芝麻的清選中，需要選擇合適的谷物篩選器進行芝麻的篩選，同時設計出合理的符合芝麻清選工藝要求的質量指標，這對于芝麻的加工生產也是非常有利的。
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