真空平行濃縮儀的操作規程和安全注意事項包括：

1. 操作前應檢查儀器各部件連接是否緊密，操作過程中要保證真空泵油充足，及時排放真空泵內的空氣。
2. 操作時，應保證各管道連接處無漏氣現象，否則會影響真空度，導致效率下降。
3. 操作過程中，要保證坩堝密封良好，否則會影響真空度，導致效率下降。
4. 操作時，應避免坩堝內液體濺到電器元件上，清洗殘留物時要使用酒精或溶劑，清洗后要等酒精或溶劑揮發后再開機。
5. 嚴禁在負壓下打開放氣閥，以防止空氣的突然進入。
6. 清洗儀器內部時要用熱壓縮空氣或其它不產生火花的東西輕輕敲打加熱器皿表面及加熱器皿下面。
7. 在儀器剛清洗完畢尚未冷卻時，不可用手觸摸熱玻璃表面，以免燙傷。
8. 不要在高溫下讓儀器離開熱源，以免玻璃破裂。
9. 在使用濃縮管時要注意耐壓值，避免發生意外。
10. 在操作過程中要注意安全，特別是在真空環境作業，要注意保護自身安全，防止空氣突然進入而產生的沖擊力對人員的傷害。
11. 在使用完畢后，應將儀器內部氣體排出，關閉電源，并做好清潔工作。