PH計是一種用于測量溶液酸堿度的儀器，其核心原理基于氫離子濃度對溶液pH值的影響。PH計通常由電極和儀器顯示部分組成。電極一般由玻璃電極和參比電極構成，其中玻璃電極是用來與溶液中的氫離子反應的，而參比電極則提供一個恒定的電勢。通過這兩個電極的電位差，PH計可以測量到溶液中的氫離子濃度，并根據Nernst方程計算出溶液的pH值。

玻璃電極的外部玻璃膜對氫離子有選擇性吸附性，當玻璃膜浸入溶液中時，氫離子會與膜表面發生交換反應，形成一個電勢差。參比電極提供一個穩定的參考電勢，確保玻璃電極所測得的電勢差能夠被準確地轉換為pH值。PH計具有精度高的優勢，它可以精確地測量溶液的酸堿度，誤差很小。這使得它在許多領域都得到了廣泛的應用，如化工、制藥、食品飲料、環保、農業等。此外，PH計還具有操作簡便、快速測量、可重復性好等優點，為用戶提供了便捷的測量體驗。