瘦肉精三聯(lián)檢測卡是一種基于免疫競爭法與膠體金標(biāo)記技術(shù)的快速檢測試劑,主要用于同步檢測豬尿樣本中鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺及沙丁胺醇三類瘦肉精殘留。以下是關(guān)于瘦肉精三聯(lián)檢測卡的說明詳細(xì)介紹:
一、檢測原理
瘦肉精三聯(lián)檢測卡應(yīng)用了競爭抑制免疫層析的原理。在檢測卡的檢測區(qū)(T區(qū))分別固定有針對萊克多巴胺、沙丁胺醇、克倫特羅的特異性抗體,在結(jié)合墊上有膠體金標(biāo)記的相應(yīng)抗體。當(dāng)含有瘦肉精的樣本滴加到檢測卡的加樣孔后,樣本中的瘦肉精會與膠體金標(biāo)記的抗體結(jié)合,形成抗原-抗體復(fù)合物。由于毛細(xì)作用,樣本在檢測卡的膜上向吸水墊方向移動。當(dāng)復(fù)合物移動到檢測區(qū)時,如果樣本中含有某種瘦肉精,該瘦肉精會與檢測區(qū)固定的相應(yīng)抗體競爭結(jié)合膠體金標(biāo)記的抗體。如果樣本中瘦肉精含量較高,就會占據(jù)較多膠體金標(biāo)記抗體,使得膠體金標(biāo)記抗體與檢測區(qū)固定抗體結(jié)合的量減少,從而檢測線(T線)顏色變淺甚至不顯色;反之,如果樣本中不含瘦肉精或含量較低,膠體金標(biāo)記抗體就會大量與檢測區(qū)固定抗體結(jié)合,使檢測線顯色明顯。在檢測卡的質(zhì)控區(qū)(C區(qū))固定有羊抗鼠抗體等物質(zhì),無論樣本中是否含有瘦肉精,膠體金標(biāo)記的鼠源抗體等都會與質(zhì)控區(qū)的物質(zhì)結(jié)合,使質(zhì)控線(C線)顯色,用于判斷檢測卡是否正常工作。
二、檢測靈敏度與準(zhǔn)確率
檢測靈敏度:瘦肉精三聯(lián)檢測卡對鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺及沙丁胺醇的檢測靈敏度分別為3ppb、5ppb和10ppb(部分產(chǎn)品沙丁胺醇靈敏度為5ppb或3ppb),能夠檢測出低濃度的瘦肉精殘留。
準(zhǔn)確率:該檢測卡的準(zhǔn)確率超過95%,能夠準(zhǔn)確檢測出瘦肉精殘留的存在與否。
三、應(yīng)用場景與優(yōu)勢
應(yīng)用場景:瘦肉精三聯(lián)檢測卡主要應(yīng)用于養(yǎng)殖場、屠宰車間、市場監(jiān)管機(jī)構(gòu)以及食品安全相關(guān)部門。通過對養(yǎng)殖場和市場上的動物產(chǎn)品進(jìn)行瘦肉精三聯(lián)檢測,可以確保動物產(chǎn)品的安全質(zhì)量,保護(hù)消費(fèi)者的健康權(quán)益。
優(yōu)勢:
快速:使用瘦肉精三聯(lián)檢測卡只需幾分鐘的時間即可完成檢測,大大提高了工作效率。
準(zhǔn)確:采用專業(yè)的化學(xué)試劑和檢測方法,能夠準(zhǔn)確檢測出瘦肉精殘留的存在與否。
易用:不需要太多的專業(yè)技術(shù),只需按照說明書進(jìn)行操作即可。
多指標(biāo)檢測:能在一次檢測中同時對萊克多巴胺、沙丁胺醇、克倫特羅這三種常見瘦肉精進(jìn)行篩查,大大提高了檢測效率,節(jié)省了檢測時間和成本,適用于大規(guī)模快速檢測。
四、操作步驟與注意事項
操作步驟:
從檢測卡袋中取出所需的檢測卡,放置室溫復(fù)溫,在卡上做好樣品編號標(biāo)記。
用一次性取樣滴頭吸取樣品,滴入加樣孔,每孔3滴(75ul),在加液過程中勿使液體溢出加樣孔。
5-10分鐘內(nèi)觀察結(jié)果,15分鐘后的結(jié)果無效。
注意事項:
檢測卡需在4-30℃避光環(huán)境中保存,保質(zhì)期為12個月,開封后須立即使用。
樣本僅需過濾或離心預(yù)處理,操作過程無需專業(yè)設(shè)備。
檢測結(jié)果以對照線(C線)顯色為有效判定依據(jù),陽性表現(xiàn)為檢測線(T線)不顯色,需通過色譜法復(fù)檢確認(rèn)。
使用前需先將檢測卡和待檢樣本放置室溫下復(fù)溫15分鐘。
蒸餾水或去離子水不能作為陰性對照。
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