酸值酸度測定儀的使用需遵循標準化流程，以確保檢測結果的準確性和可靠性，核心在于做好前期準備、規范校準操作、嚴格執行測定步驟及做好后續處理。

一、使用前的準備工作：奠定準確測定基礎

首先要檢查儀器狀態，確保主機、電極、滴定管等部件連接完好，無破損或松動。接著準備所需試劑，根據測定對象選擇合適的標準滴定液（如氫氧化鉀乙醇溶液），并確認試劑在有效期內，濃度符合要求。同時，需對樣品進行預處理，固體樣品需研磨成均勻粉末，液體樣品需搖勻，若樣品渾濁可通過過濾去除雜質，避免干擾測定。此外，還要提前打開儀器預熱，一般預熱 10-30 分鐘，使儀器處于穩定工作狀態。

二、儀器校準：確保測定基準精準

校準是保證測定準確性的關鍵步驟。先將電極放入已知濃度的標準緩沖溶液中，按儀器說明書選擇對應的校準模式（如兩點校準或多點校準）。待儀器顯示的 pH 值穩定后，按下校準鍵完成該點校準，再更換另一濃度的標準緩沖溶液重復操作。校準完成后，儀器會自動存儲校準數據，若校準誤差超出允許范圍，需重新進行校準。

三、樣品測定：規范操作獲取可靠數據

取適量處理好的樣品注入滴定杯中，放入攪拌子，將滴定杯置于儀器的攪拌裝置上。插入電極和滴定管尖，確保電極全浸沒在樣品中且不接觸杯壁。設置測定參數，如滴定終點 pH 值、滴定速度等，具體參數需根據樣品類型和檢測標準確定。啟動攪拌裝置，按下滴定開始鍵，儀器會自動進行滴定操作，過程中需觀察滴定曲線變化，待儀器顯示滴定終點并自動停止后，記錄測定結果。若需多次測定，應更換樣品重復上述步驟，取平均值作為最終結果。

四、測定后處理：保障儀器性能與數據完整

測定結束后，先關閉儀器電源，取下電極，用蒸餾水沖洗干凈后浸泡在保護液中，防止電極干涸損壞。滴定管需排空剩余滴定液，用蒸餾水沖洗干凈，避免試劑殘留腐蝕管路。同時，及時記錄測定數據，包括樣品信息、測定結果、儀器狀態等，并對數據進行復核，確保無誤后存檔。最后清潔實驗臺面，整理好試劑和儀器，保持實驗室整潔。

五、使用中的注意事項：規避誤差與風險

試劑需密封保存，避免揮發或吸收空氣中的二氧化碳影響濃度；電極使用前需檢查是否有氣泡，若有需輕輕敲擊排出；滴定過程中若出現異常（如儀器無響應、數據波動過大），應立即停止操作，排查故障后再繼續。

總結：規范流程是準確測定的核心

酸值酸度測定儀的使用需嚴格遵循 “準備 - 校準 - 測定 - 處理” 的流程，每個環節都需細致操作。做好準備工作可減少干擾因素，精準校準是數據可靠的前提，規范測定步驟能保證結果真實，妥善處理則能延長儀器壽命。只有全程按標準操作，才能充分發揮儀器性能，獲得準確的酸值酸度數據。