便攜式水分活度儀檢測原理與應用-優云譜←點擊前方鏈接進行詳細了解

→點擊此處進入在線咨詢板塊

水分活度是衡量食品、糧油及其他含水物品微生物穩定性和保質期的重要指標。

便攜式水分活度儀，依托ERH（平衡相對濕度）測試原理，通過測量樣品表面水分與周圍空氣達到平衡后的濕度狀態，快速、精確地反映水分活度。這種方法無需傳統實驗室條件，使現場檢測成為可能，對生產質量控制與科研分析均具有重要價值。

檢測原理

便攜式水分活度儀主要通過靜音循環測量倉，將樣品置于密閉環境中，儀器內的空氣與樣品表面水分逐漸達到平衡。內置高精度進口傳感器監測空氣濕度變化，換算得到水分活度值（aw），分辨率可達±0.001aw，精度±0.020aw。儀器支持自動和定時兩種測量模式，測量時間一般為5-10分鐘，滿足快速檢測需求。兩點校準（NaCl和MgCl?標準鹽溶液）進一步保證數據可靠性。

應用場景

食品與糧油檢測：水分活度直接影響微生物生長和食品保質期，便攜式水分活度儀可用于面粉、餅干、膨化食品、糧食籽粒等水分監測。

飼料生產質量控制：在寵物飼料和擠壓膨化飼料生產中，通過監測水分活度可避免霉變和質量下降。

科研與實驗：適用于非無菌制劑微生物屬性研究，符合美國藥典USP<1112>等標準。

現場快速檢測：便攜式設計、內置鋰電池和觸摸屏操作，使質檢人員可隨時隨地進行檢測，無需專業實驗室。

技術特點與優勢

小巧輕便，僅600克，可隨身攜帶；

測量快速，5-10分鐘內完成；

數據存儲500條歷史記錄，便于追溯和管理；

可調背光觸摸屏，支持人機交互；

高精度傳感器與多點校準確保測量穩定可靠；

靜音循環倉特別適合超輕粉體樣品測量。

總結

便攜式水分活度儀通過科學的ERH測試原理，實現了水分活度的快速、準確檢測。其小型化和高精度特點，使其在食品、糧油、飼料及科研領域具有廣泛應用價值。借助該儀器，生產企業和科研人員無需依賴復雜實驗室設備，即可高效掌握水分活度信息，為產品質量管理和科學研究提供可靠依據。