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香精是由人工合成的模仿水果和天然香料氣味的濃縮芳香油，它是一種人造香料。多用于制造食品，日用品、化妝品和卷煙等。
密度的檢測是國家規(guī)定的香精、香料產(chǎn)品出廠檢定報告中必須檢測的重要指標(biāo)之傳統(tǒng)的比重計(jì)法和容量瓶法測量香精香料產(chǎn)品的密度(相對密度)，檢測精度低耗 時時間 長，樣品消耗量大，工作效率低下，存在人為誤差和引用誤差，不適合高頻次和大批量的密度檢測。ST217(采用U型管震蕩法原理)，對液體香精香料的密度直接進(jìn)行檢測 ，減少了質(zhì)量,檢測人員采樣、溫控、計(jì)算和清洗的工作量，實(shí)現(xiàn)了液體密度的快速檢測。
原理：
根據(jù)電磁引發(fā)玻璃U型管產(chǎn)生振蕩,該振蕩頻率二次方的大小與測量池中試樣的密度呈線性關(guān)系,從而測定試樣的密度。利用20℃下測得液體試樣的密度以及水的密度可獲得試樣在20℃的相對密度。
方法概述：使用適當(dāng)?shù)淖⑸淦骰蜃詣舆M(jìn)樣器將均勻試樣溶液注人并充滿清潔干燥的U型管測量池中,確認(rèn)測量池?zé)o氣泡,溫度平衡穩(wěn)定在(20士0.05)℃,當(dāng)儀器穩(wěn)定時讀取試樣20℃的相對密度值。
參考標(biāo)準(zhǔn):
1、GB 5009.2-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品相對密度的測定
2、GB/T 11540-2008 香料相對密度的測定
3、GBT 4472-2011 化工產(chǎn)品密度相對密度的測定
4、GBIT 13531.4-2013 化妝品通用檢驗(yàn)方法相對密度的測定
儀器操作
1、開機(jī) :打開儀器開關(guān)，將溫度恒定在測定溫度，預(yù)熱30min
2、進(jìn)樣:待儀器穩(wěn)定后，用進(jìn)樣器稀缺蒸餾水注入測樣管，使蒸餾水充滿管內(nèi)，不得有氣泡
3、吸出蒸餾水，清洗，干燥試管
4、測量:用進(jìn)樣器吸取樣品注入測樣管，待測量樣品的溫度均衡穩(wěn)定在(20士0.05)℃,，選擇測量模式啟動測量，讀取試樣20℃的相對密度值
5、清洗:氣泵排出試樣，使用蒸餾水和無水JIU精清洗 U型管
6、干燥:U型玻璃管必須反復(fù)清洗干凈，干燥
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