離心機是將樣品進行分離的儀器、可廣泛應用于醫學、生物學、農業等儀器，可分為高速離心機、冷凍離心機、超高速離心機,還有微型迷你離心機等。

　　目前，實驗室常用的是電動離心機電動離心機轉動速度快，要注意安全，特別要防止在離心機運轉期間，因不平衡或試管墊老化，而使離心機邊工作邊移動，一致從實驗臺上掉下來，或因蓋子未蓋，離心管因振動而破裂后，玻璃碎片旋轉飛出，造成事故。因此使用離心機時，必須注意以下操作。

　　（1）離心機套管底部要墊棉花或試管墊。

　　（2）電動離心機如有噪音或機身振動時，應立即切斷電源，即時排除故障。

　　（3）離心管必須對稱放入套管中，防止機身振動，若只有一支樣品管另外一支要用等質量的水代替。

　　（4）啟動離心機時，應蓋上離心機頂蓋后，方可慢慢啟動。

　　（5）分離結束后，先關閉離心機，在離心機停止轉動后，方可打開離心機蓋，取出樣品，不可用外力強制其停止運動。

　　（6）離心時間一般1～2分鐘，在此期間，實驗者不得離開去做別的事。