土壤的供肥性能是指土壤供應植物所必需的各種*養分的能力，即將遲效養分迅速轉化為*養分的能力，它直接影響植物的生長發育、產量和品質。了解土獨的供肥性能，對調節土壤養分和作物營養是非常重要的。土壤養分的測定可以使用土壤肥料養分速測儀進行快速的測定分析
    根據植物對各種營養元素吸收利用的難易程度，一般將土地養分分為*性養分和遲效性養分兩大類。*性養分又稱有效養分，即直接被植物吸收利用的養分，加水溶性的各種鹽類等。遲效性養分，大多呈復雜的有機化合物和難溶的無機化合物的狀態存在，植物不能直接吸收利用。只有經過分解轉化為*養分后，才能被植物吸收，是——種貯藏形態的養分。
    從滿足植物整個生長發育時期對養分的需要出發，土墳供肥能力主要表現在：①土坡供應各種*養分的數組；②各種遲效養分轉化為*養分的速率*②各種*養分持續供應的時間。因此，從植物的角度來理解土戰的供肥能力其實質是土壤中各種養分的供應數量、供應速度及供應時間長短和植物生理特點是否協調的綜合表現。
    土壤中各種*養分的數量是反映植物能直接吸收利用的養分數量，其數過多少說明肥勁的大小。確定土族供肥能力大小的*養分的數量指標，常固植物類型，產量水平，生長發育時期，土壤類型及測定方法而有差異，因此必須通過大旦的試驗工作才能確定。