一、高壓蒸汽滅菌鍋使用方法
1、首先將內層滅菌桶取出，再向外層鍋內加入適量的水，使水面與三角擱架相平為宜；
2、放回滅菌桶，并裝入待滅菌物品，注意不要裝得太擠，以免防礙蒸汽流通而影響滅菌效果，三角燒瓶與試管口端均不要與桶壁接觸，以免冷凝水淋濕包口的紙而透入棉塞；
3、加蓋，并將蓋上的排氣軟管插入內層滅菌桶的排氣槽內，再以兩兩對稱的方式同時旋緊相對的兩個螺栓，使螺栓松緊*，勿使漏氣；
4、用電爐或煤氣加熱，并同時打開排氣閥，使水沸騰以排除鍋內的冷空氣，待冷空氣*排盡后，關上排氣閥，讓鍋內的溫度隨蒸汽壓力增加而逐漸上升，當鍋內壓力升到所需壓力時，控制熱源，維持壓力至所需時間，本實驗用1.05kg/cm2，121.3℃，20分鐘滅菌；
5、滅菌所需時間到后，切斷電源或關閉煤氣，讓滅菌鍋內溫度自然下降，當壓力表的壓力降至0時，打開排氣閥，旋松螺栓，打開蓋子，取出滅菌物品，如果壓力未降到0時，打開排氣閥，就會因鍋內壓力突然下降，使容器內的培養基由于內外壓力不平衡而沖出燒瓶口或試管口，造成棉塞沾染培養基而發生污染；
6、將取出的滅菌培養基放入 37℃溫箱培養24小時，經檢查若無雜菌生長，即可待用。
二、高壓蒸汽滅菌鍋注意事項
1、滅菌完畢后須等到壓力表指示為“0”時再打開上蓋，當滅菌室有壓力時，聯鎖手柄不能提起，不可強制開門；
2、滅菌液體時不可快速泄壓，待液體溫度降到70℃以下時，才能開門。禁止滅菌后立即開門；
3、探頭、水位計要定期清洗；
4、進汽口不可堵塞，門框、膠圈無損壞，每天使用完后在膠條上涂滑石粉，以延長膠條壽命；
5、排水閥每月清洗一次，以利于排冷氣，保持溫度；
6、使用一年后，每年要請有資格的檢測部門做一次全面系統的檢查；
7、不能*依靠自動水位保護，應經常注意水位，以免燒壞電熱管。