捕水能力 | 1000kg/h | 產地類別 | 國產 |
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凍干面積 | 20m2 | 價格區間 | 10萬-50萬 |
冷凝溫度 | 50℃ | 適用范圍 | 生產型 |
儀器類型 | 普通擱板型 | 應用領域 | 醫療衛生,食品/農產品,化工,生物產業,農林牧漁 |
真空度 | 10pa |
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真空系統為升華干燥倉建立低氣壓條件,加熱系統向物料提供升華潛熱,制冷系統向冷阱和干燥室提供所需的冷量。 系統有熱媒加熱罐板式換熱器,氣動調節閥、冷卻水電磁閥、循環泵、管路、電磁閥、溫度傳感器等。 自動控制系統 具有凍干曲線設定,真空泵測試與控制,媒體溫度、食品溫度捕水器溫度控制,干燥狀態檢測,除路,在位清洗,自動和報警等功能。真空泵工作時打開千箱蝶間,真空干燥室內的空氣及水蒸汽經過捕水器捕提水分后進入真空泵,由真空泵排氣口排出系統,在真空泵的排氣口裝有油霧捕集器,以排出氣體中的煙霧污染室內環境。箱門:采用氣缸自動鎖緊裝置。箱體壓過程中所需要的真空度。冷卻裝置等冷凍干燥得到的產物稱作凍干物(lyophilizer),該過程稱作凍干(lyophilization)。物質在干燥前處于低溫(凍結狀態),同時冰晶均勻分布于物質中,升華過程不會因脫水而發生濃縮現象,避免了由水蒸氣產生泡沫、氧化等。干燥物質呈干海綿多孔狀,體積基本不變,易溶于水而恢復原狀。在上干燥物質的理化和生物學方面的變性食品的降溫與開溫所需的能量都是通過換熱媒體傳導給擱板,再到食品。擱板采用空心夾板,強度高,密封性好。擱板組件通過支架安裝在凍干燥箱內,上層要設置一塊板層作為熱量輻射補償板,箱內食品的空間都處在相同的溫度環境下國,另外,擱板兩側和后面都設置擋軌,以避免食品盤或食品脫離擱板。真空系統為升華干燥倉建立低氣壓條件,加熱系統向物料提供升華潛熱,制冷系統向冷阱和干燥室提供所需的冷量。 主要部件為干燥箱、凝結器、冷凍機組、真空泵、加熱 詳解 冷凍干燥是利用升華的原理進行干燥的一種,是將燥的物質在低溫下凍結,然后在適當的真空環境,使凍結的水分子直接升華成為水蒸氣逸出的過程