藥用級普魯蘭多糖基本信息

藥用級普魯蘭多糖基本信息

一、基本信息

中文名稱：普魯蘭多糖

外文名稱：Pullulan

別名：出芽短梗孢糖、短梗霉多糖、茁霉多糖

來源：由出芽短梗霉發酵產生

發現時間：1938年

發現者：R.Bauer

分子式：(C37H62O30)n

分子量：2萬~200萬（一般商品分子量在20萬左右，大約由480個麥芽三糖組成）

二、化學結構與性質

化學結構：普魯蘭多糖是由α-1,4糖苷鍵連接的麥芽三糖重復單位經α-1,6糖苷鍵聚合而成的直鏈狀多糖。

物理性質：白色固體粉末，無毒無害、無色無味，結構上富有彈性，溶解度比較大。

化學性質：普魯蘭多糖是一種水溶性粘質多糖，具有良好的成膜性、阻氣性、可塑性、粘性等特性。同時，它還具有無毒、安全、耐熱、耐鹽、耐酸堿、粘度熱穩定性好等特點。

磷酸氫二鉀 無水 三水（2020藥典備案 有質檢單等資質）

磷酸二氫鉀 無水 （2020藥典備案 有質檢單等資質）

谷氨酸鈉（2020藥典備案 有質檢單等資質）

香草醛（2020藥典備案 有質檢單等資質）

苯甲酸鈉（2020藥典備案 有質檢單等資質）

聚丙烯酸樹脂Ⅱ  Ⅲ   Ⅵ（2020藥典備案 有質檢單等資質）

甜菊糖苷（2020藥典備案 有質檢單等資質）

碳酸氫鈉（2020藥典備案 有質檢單等資質）

無水碳酸鈉（2020藥典備案 有質檢單等資質）