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詳細摘要：酶制劑-葡萄糖氧化酶
葡萄糖氧化酶作為食品添加劑，具有轉化葡萄糖和除去殘存氧── 保持食品的色、香、味的功能，穩定食品質量，延長了保存時間。

詳細摘要：酶制劑-纖維素酶纖維素酶的用途是酶的一種，在分解纖維素時起生物催化作用。是可以將纖維素分解成多糖或單糖的蛋白質或RNA。 纖維素酶廣泛存在于自然界的生物體中。細菌、真菌、動物體內等都能產生纖維素酶。一般用于生產的纖維素酶來自于真菌，比較典型的有

詳細摘要：果膠酶-酶制劑果膠酶能大大增加壓榨和離心分離的能力，節能降耗，提高出汁率10－30％。能迅速澄清果蔬汁，使果蔬汁更透明，超濾更簡潔、更經濟。能非常有效地降解果膠以及其他導致混濁的各類物質，保證食品良好的色值及澄清度，提升果蔬汁感官品質。增色加香

詳細摘要：酶制劑-葡萄糖異構酶
葡萄糖異構酶Co2+、Mg2+對本品有激活作用；山梨醇和甘露醇對本品有強抑制作用。

詳細摘要：維生素E油營養增補劑，抗氧化劑，為淺黃色油狀物，不溶于水，溶于脂肪及一般脂溶性溶劑中，在酸性環境中較穩定，無氧條件下對熱亦較穩定，油脂酸敗則會加速VE的破壞。

詳細摘要：營養增補劑-煙酰胺和發色助劑1. 煙酰胺可經胃腸道吸收，分布于人體各組織器官和體液中。半衰期為45分鐘左右。治療劑量時，藥物以原形及代謝產物煙酸，N—甲基煙酰胺及尿酸等一起，從尿液中排出，劑量增大，原形藥排出量亦增加。2. 煙酰胺在體內與核糖，磷酸，

詳細摘要：增稠劑-殼聚糖價格
殼聚糖及其衍生物都是具有良好的絮凝、澄清作用。絮凝劑殼聚糖，作為飲料的澄清劑，可使懸浮物迅速絮凝，自然沉淀，提高原液的得率；在中藥提取液中，大分子的蛋白質、鞣酸和果膠，可以用殼聚糖溶液方便地除去，精制出純度較高的中藥

詳細摘要：防腐劑-尼泊金復合酯鈉價格
尼泊金復合酯鈉PH在3-8均有很好的防腐效果，添加量少，抑菌效果好，對人體的毒性影響大幅度降低

詳細摘要：營養強化劑-抗壞血酸鎂，抗壞血酸鎂是*的人體必須營養素之一 ,它可以提高免疫力 ,增強人體抵抗能力。食品添加劑-營養添加劑-抗壞血酸鎂 ，鎂是人體細胞中重要的無機離子 ,它能激活體內多種酶 ,抑制神經興奮維持核酸結構的穩定 ,參與蛋白質合成 ,肌肉收縮和體

詳細摘要：增味劑-L-谷氨酸鈉價格L-谷氨酸鈉增味劑；鮮味劑；谷氨酸鈉可在各類食品中按生產需要適量使用：在青豆罐頭、甜玉米罐頭、蘑菇罐頭、蘆筍罐頭、青豌豆罐頭（含奶油或其他油脂）、干酪中，其Z大用量可按正常生產需要使用，蟹肉罐頭，0.5 g/kg。

詳細摘要：增稠劑-聚丙烯酸鈉聚丙烯酸鈉為白色結晶性粉末。無臭無味。溶于水后是無色透明溶液，遇水膨脹，吸濕性強,易溶于苛性鈉水溶液,不溶于乙醇、等有機溶劑。（1）增強原料面粉中的蛋白質粘結力。（2）使淀粉粒子相互結合，分散滲透至蛋白質的網狀結構中。（3）形成

詳細摘要：乳化劑-單辛酸甘油酯
稠狀液體，無臭。不溶于水，可于熱水振搖后乳化。溶于乙醇、乙酸乙酯、氯化烴和苯。分子式C11H22O4，分子量為218.30，熔點40℃，它在體內和脂肪一樣，能分解代謝，成為二氧化碳和水，無任何積蓄和不良反應。

詳細摘要：增稠劑-羧甲基纖維素鈉
可作為絮凝劑、螯合劑、乳化劑、增稠劑、保水劑、上漿劑、成膜材料等，還廣泛應用于電子、農藥、皮革、塑料、印刷、陶瓷、日用化工等領域，而且由于其優異的性能和廣泛的用途，還在不斷地開拓新的應用領域，市場前景極為廣闊

詳細摘要：增稠劑-魔芋膠
魔芋膠為白色或奶油至淡棕黃色粉末。淡黃至褐色粉末。基本無臭、無味。其水溶液有很強的拖尾現象，稠度很高，對纖維物質有一定分解能力。溶于水，不溶于乙醇和油脂

詳細摘要：煙草助劑-新型煙草助燃劑
傳統的助燃劑目的是增加卷煙中鉀離子的含量，從而達到助燃的效果，但當鉀離子增加到一定程度后，卷煙的燃燒性隨鉀離子增加燃燒性改變不明顯，本品能克服這一缺陷能有效達到設計的燃燒性。

詳細摘要：煙草助劑-新型煙草口感改良劑
（1）能減少卷煙在燃燒過程中產生的木質氣，改善卷煙煙氣的口感，刺激小，口感舒適的特點。
（2）減少雜氣，使得煙氣干凈，并能使得煙氣苦味減少，掩蓋煙氣苦澀味。
（3）生津矯味，使吸煙口腔留有清新的感覺

詳細摘要：煙草助劑-新型煙草灰質改良劑價格
卷煙：按一定的添加量和水混合均勻溶解后，溶液加入到料液里，在卷煙生產工藝中的加料位置，用噴料管添加到煙絲上。
卷煙紙：按一定的添加量和水混合均勻溶解后，溶液加入到料液里，在卷煙紙生產工藝中的加料位置

詳細摘要：品質改良劑-單寧酸價格
單寧酸為黃色至褐黃色粉末，暴露于空氣中能變黑。無臭，有強烈的澀味。可燃。溶于水、乙醇、，幾乎不溶于苯、及石油醚。在210～215℃時熔融分解。閃點187℃。自燃點526.6℃

詳細摘要：乳化劑-大豆分離蛋白
大豆分離蛋白是以低溫脫溶大豆粕為原料生產的一種全價蛋白類食品添加劑。大豆分離蛋白中蛋白質含量在90%以上，氨基酸種類有近20種,并含有人體必需氨基酸。其營養豐富，不含膽固醇，是植物蛋白中為數不多的可替代動物蛋白的品種

詳細摘要：維生素系列-煙酸 維生素Ｂ3
煙酸又稱尼克酸、Vpp，維生素B3，是一種預防糙皮病的因子。煙酸在人體內轉 S化為煙酰胺，參與體內脂質代謝，組織呼吸的氧化過程和糖類無氧分解的過程。煙酸缺乏常與硫胺素、核黃素缺乏同時存在。