上海美析儀器有限公司
紫外可見分光光度計(jì)法測定食品中防腐劑的含量
檢測樣品：食品
檢測項(xiàng)目：防腐劑
方案概述：為了防止食品在儲(chǔ)存、運(yùn)輸過程中發(fā)生腐蝕、變質(zhì)，常在食品中添加少量防腐劑。防腐劑使用的品種和用量在食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中都有嚴(yán)格的規(guī)定，苯甲酸和山梨酸及其鈉鹽、鉀鹽是食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)允許使用的主要防腐劑之一。
一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康?/span>
1、進(jìn)一步了解和熟悉紫外-分光光度計(jì)的原理和結(jié)構(gòu)，以美析UV-1700PC為例學(xué)習(xí)紫外分光光度計(jì)的操作。
2、掌握利用紫外分光光度法測定苯甲酸和山梨酸的吸收光譜圖。
3、掌握標(biāo)準(zhǔn)曲線法測定樣品中苯甲酸和山梨酸及其鈉鹽和鉀鹽的含量。
相關(guān)產(chǎn)品清單
溫馨提示：
1.本網(wǎng)展示的解決方案僅供學(xué)習(xí)、研究之用，版權(quán)歸屬此方案的提供者，未經(jīng)授權(quán)，不得轉(zhuǎn)載、發(fā)行、匯編或網(wǎng)絡(luò)傳播等。
2.如您有上述相關(guān)需求，請務(wù)必先獲得方案提供者的授權(quán)。
3.此解決方案為企業(yè)發(fā)布，信息內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性由上傳企業(yè)負(fù)責(zé)，化工儀器網(wǎng)對(duì)此不承擔(dān)任何保證責(zé)任。
最新解決方案
- 空氣煎炸溫度和時(shí)間對(duì)香菇品質(zhì)和晚期糖基化終末產(chǎn)物形成的影響
- 基于模糊數(shù)學(xué)優(yōu)化銀條小米雜糧饅頭工藝及體外消化特性分析
- 組分差異分析結(jié)合智能感官對(duì)本草栽培銀耳風(fēng)味特征的分析
- 電子感官技術(shù)結(jié)合人工感官評(píng)價(jià)3種食用菌素肉排風(fēng)味
- 生物胺：是守護(hù)者還是威脅？譜育科技LC-MS/MS 高敏甄別，護(hù)航食品安全
- 糧食安全評(píng)價(jià)指標(biāo)儀器-近紅外谷物分析儀
- 黃酒酒精度的測試
- DS-360石墨消解儀-糖廠濾泥中的銻測定
- 你知道酸奶還可以這樣做嗎？
- 微波芋泥面包的配方優(yōu)化研究
該企業(yè)的其他方案
業(yè)界頭條
- “內(nèi)外雙靶”西南大學(xué)團(tuán)隊(duì)攻克煙粉虱防控難
-
近日，西南大學(xué)植物保護(hù)學(xué)院本科生團(tuán)隊(duì)研發(fā)了一種“內(nèi)外雙靶”技術(shù)，通過創(chuàng)新性構(gòu)建自然、智慧的雙維攻防體...
